ডেস্ক রিপোর্ট: গরমে ডাবের ঠান্ডা পানিতে চুমুক দিলেই শান্তি৷ কিন্তু চড়া দামে ডাব কিনেও হতাশ হতে হয়৷ কারণ ডাবে পর্যাপ্ত পরিমাণে পান থাকে না৷ কোন ডাবে পানির পরিমাণ বেশি, সেটা কী করে বুঝবেন?
কোনও কোনও ডাবে ঠাসা পানি থাকে৷ আবার কোনও ডাবে পানির পরিমাণ কম হয়, কিন্তু ভিতরে মোটা শাঁস বা মালাই থাকে৷ যা অনেকেরই পছন্দের৷
কিন্তু বাইরে থেকে দেখে বোঝা মুশকিল, কোন ডাবে কতটা পানি রয়েছে ৷তাই ডাব বিক্রেতাদের উপরেই ভরসা করতে হয়৷
যদি আপনি শাঁসের বদলে বেশি পানি চান, তাহলে খুব বড় সাইজের ডাব না কেনাই ভাল ৷কারণ ডাব যত বড় হয়, সেটি নারকেলে পরিণত হতে থাকে৷
আর বড় ডাবে সাধারণত পানির পরিমাণ কমে যায়৷ তার বদলে ভিতরে থাকে মোটা শাঁস৷
গরমে ডাবের পানির কোনও বিকল্প হয় না ৷ডাবের পানিতে ক্যালশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং পটাশিয়াম থাকে৷
আমাদের সময়.কম
