স্টাফ রিপোটার: ১৮ তম শেফ ডে স্মরণে “বাংলাদেশ ট্যুরিজম এন্ড হোটেলস ওয়ার্কার্স এমপ্লয়িজ ফেডারেশন” আজ ২১ অক্টোবর দুপুর-১২টায় হোটেল- রেস্তোরা শ্রমিকদের মজুরি পুণঃনির্ধারণে নতুন মজুরি বোর্ড গঠন এবং পর্যটন কে মজুরি বোর্ডের শিল্প তালিকায় অন্তভর্‚ক্ত করে পর্যটন কর্মীদের মজুরি কাঠামো প্রণয়নের দাবিতে ‘নিম্নতম মজুরি বোর্ড’ এর চেয়ারম্যান বরাবর স্মারকলিপি প্রদান করে। স্মারকলিপি প্রদানের পূর্বে নিন্মতম মজুরি বোর্ড কার্যালয়ের সামনে সংক্ষিপ্ত সমাবেশ অনুষ্ঠিত হয়। মর্যাদাপূর্ণ ন্যায্য মজুরি, সামাজিক মর্যাদাসহ শ্রম অধিকার নিশ্চিত করতে সংগাম গড়ে তোলায় হোক শেফ দিবসের প্রত্যয়- এই আহবান নিয়ে অনুষ্ঠিত সমাবেশে সভাপতিত্ব ও সঞ্চালনা করেন সংগঠনের আহবায়ক রাশেদুর রহমান রাশেদ এবং সদস্য সচিব আহসান হাবিব বুলবুল। সমাবেশে বক্তব্য রাখেন সংগঠনের যুগ্ম আহবায়ক খালেকুজ্জামান লিপন, সাহিদুল ইসলাম শাহিদ, মহিউদ্দিন রিমেল, নির্বাহী শেফ জালাল আহমেদ, কক্সবাজার জেলা কমিটির কার্যকরী সভাপতি আব্দুস সামাদ শেফ, যুগ্ম সম্পাদক মোহাম্মদ শফি, প্রচার সম্পাদক আব্দুল মান্নান, ঢাকা নগর সদস্য সচিব আল আমিন শিমুল, নির্বাহী সদস্য সুদর্শী চাকমা, মো: কায়েস, সংহতি জালিয়ে বক্তব্য রাখেন শাহাদাৎ শেফ প্রমুখ।
সমাবেশে নেতৃবৃন্দ বলেন, শ্রমজীবী মানুষের রক্ত ঘামে বাংলাদেশের অর্থনীতির চাকা সচল থাকলেও রাষ্ট্র পরিচালনার দায়িত্ব যাদের হাতে, শ্রমজীবী মানুষের ট্যাক্সের টাকা দিয়ে যাদের বেতন হয় সেই কর্তা বাক্তিরা শ্রমজীবী মানুষের সুরক্ষায় কার্যত কোন ভ‚মিকা পালন করেনা। সর্বশেষ মজুরি ঘোষণার পাঁচ বছর অতিক্রান্ত হতে আর মাত্র ৪ মাস বাকি থাকা সত্ত্বেও, দ্রব্যমূল্যের গগণচুম্বি উর্দ্ধগতির বিপরীতে নামমাত্র মজুরিতে লক্ষ লক্ষ হোটেল-রেস্তোরা শ্রমিকদের জীবন ওষ্ঠাগত হয়ে উঠলেও এই শ্রমিকদের মজুরি পুণঃনির্ধরণের জন্য কোন উদ্যোগ পরিলক্ষিত হচ্ছেনা। নিত্যপণ্যের বাজারমূল্য, মাথাপিছু আয়ের পরিমাণ বিবেচনায় নিয়ে জাতীয় শ্রমিক আন্দোলনের সংস্থা শ্রমিক কর্মচারী ঐক্য পরিষদ- স্কপ ইতিমধ্যে জাতীয় ন্যূনতম মজুরি ২০ হাজার টাকা নির্ধারণের দাবি উত্থাপন করেছেন। হোটেল-রেস্তোরা শ্রমিকদের জন্য নতুন মজুরি বোর্ড গঠন করে স্কপের মজুরি দাবির ভিত্তিতে অনতিবিলম্বে নতুন মজুরি ঘোষণা করতে হবে।
