পেঁয়াজের বিকল্প পেঁপে ব্যবহার করুন

2

মোঃ জাহিদুল ইসলাম বাদশাঃ আমার এক বন্ধুর সাথে পেঁয়াজের দাম এর আলোচনা করতেই সে আমাকে একটি পরামর্শ দিলো আমার বন্ধু আমাকে বলল পূর্বের পেঁয়াজের দাম এর সাথে বর্তমানে একটি পণ্যের মিল আছে পারলে সেটি ব্যবহার করুন

আমি খুশী হয়ে বললাম ভাই বলুনতো সেই পণ্যটি কি আমি সেই পণ্যটি কিনে পেঁয়াজের বদলে সেটি ব্যবহার করব

বন্ধুটি আমাকে বলল আরে পাগল কাঁচা পেঁপে বেলেন্ডার করে পেঁয়াজ এর বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা শুরু করুন

ভাইরে বন্ধুর কথা শুনে আমিতো মদনা হয়ে গেলাম

পেঁয়াজের বদলে 3 কেজি মাসিক বাজার হিসেবে পেঁপে নিয়ে বাসায় গেলাম বউ আমাকে বলল এত পেঁপে কেন এনেছেন

আমি বউকে বললাম বাজারে পেঁয়াজের যে দাম তাই আনতে পারলাম না আমার এক বন্ধু পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে পেঁপে বেলেন্ডার করে পাক সাক চালিয়ে নিচ্ছে সে আমাকে এই পরামর্শটি দিল

তাই আমি বাজার থেকে 90 টাকায় তিন কেজি পেঁপে নিয়ে আসলাম

এখন তুমি পেঁপে বেলেন্ডার করো এবং পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে আজ থেকে আমরা পেঁপে খাব

আর ঘরে যেই পেঁয়াজ আছে তা সেদ্ধ করে প্রতিদিন একটু করে পেঁপের সাথে রস দিয়ে দিবে তাতে করে পেঁয়াজের ঘ্রান আসবে।-লেখক: একজন শ্রমিক নেতা।